kotorieは、学ぶよろこび・食べるよろこび・暮らすよろこびの３つをベースに、人生がもっと豊かになる場を提供しています。

自然や身の回りのこと、からだのことを知れば、日々の暮らしや食べるものが変わり、やがて生き方が変わります。

そのための暮らしの知恵や、おいしいものを作って食べる機会、ゆっくりおしゃべりする時間など、色とりどりのひとときがkotorieには訪れます。

小鳥たちが出入りし、羽ばたいてゆく巣箱のように、いろんな人たちが気軽に立ち寄れる居心地のいい空間でありたい。

それがkotorieの抱く想いです。